Saigon

Esta hecho con pollo orgánico y una salsa agridulce de tomate y frutas y azucar de caña, y en la cocción se agrega vino blanco.

El arroz es Basmati y se cocina lentamente con coco fresco.

Pasta Italiana y Salmón rosado

Vermicceli italiano de trigo grano duro con salsa de vegetales frescos, salmón ahumado y queso provolone rallado.

Kreplaj de pollo

Deliciosas Piezas de Masa (Dumpling), típicas de la Cocina Ashkenazi. Este plato se integró a la cocina Judía Europea en el siglo XIV.  Rellenos de Pollo ahumado y Espinaca. Además tenemos otra versión con crema y un toque de pesto casero.

Varsovia

Nuestra creación más exitosa, en homenaje al país donde nació mi padre. Lo estamos exportando al mercado común Europeo.