Esta hecho con pollo orgánico y una salsa agridulce de tomate y frutas y azucar de caña, y en la cocción se agrega vino blanco.
El arroz es Basmati y se cocina lentamente con coco fresco.
Pasta Italiana y Salmón rosado
Vermicceli italiano de trigo grano duro con salsa de vegetales frescos, salmón ahumado y queso provolone rallado.
Kreplaj de pollo
Deliciosas Piezas de Masa (Dumpling), típicas de la Cocina Ashkenazi. Este plato se integró a la cocina Judía Europea en el siglo XIV. Rellenos de Pollo ahumado y Espinaca. Además tenemos otra versión con crema y un toque de pesto casero.
Varsovia
Nuestra creación más exitosa, en homenaje al país donde nació mi padre. Lo estamos exportando al mercado común Europeo.
